為深入貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于保障國(guó)家糧食安全的重要指示精神，深入實(shí)施“人才興糧”和“科技興糧”，2023年11月13日，以“技能成才，為國(guó)保糧”為主題的第六屆全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)賽”）在我院武鳴校區(qū)舉辦。

我院4名選手榮獲高職學(xué)生組金銀獎(jiǎng)，其中糧儲(chǔ)2101班楊林建獲（糧油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員職業(yè)高職學(xué)生組一等獎(jiǎng)，糧儲(chǔ)2101班韋春劍獲（糧油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員職業(yè)高職學(xué)生組二等獎(jiǎng)，指導(dǎo)教師為謝潔、趙子建。食檢2101班吳潤(rùn)佳獲農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)高職學(xué)生組一等獎(jiǎng)，食檢2104班吳鈺獲農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)高職學(xué)生組二等獎(jiǎng)，指導(dǎo)教師為陳秀霞、趙仙艷。學(xué)院獲得優(yōu)秀院校獎(jiǎng)（高職組）。

競(jìng)賽后，4位參賽選手有了哪些新成長(zhǎng)？對(duì)于未來(lái)又有哪些新期待、新計(jì)劃？本文對(duì)4名選手進(jìn)行了采訪(fǎng)，一起聆聽(tīng)他們的比賽故事。

楊林建：路雖遠(yuǎn)行則將至，事雖難做則必成

“金獎(jiǎng)一開(kāi)始就是我的目標(biāo)，訓(xùn)練時(shí)對(duì)標(biāo)全國(guó)最高水平，甚至超越全國(guó)最高水平?！睏盍纸ū硎?，自己為這次比賽籌備了兩年，一邊完成學(xué)校課程，一邊備戰(zhàn)競(jìng)賽，能在此次大賽中拿到一等獎(jiǎng)讓他感到非常滿(mǎn)意。

（楊林建（中）領(lǐng)獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)）

從烹飪專(zhuān)業(yè)到糧儲(chǔ)專(zhuān)業(yè)，與人民餐桌解不開(kāi)的緣分。在中職畢業(yè)考入廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院后，楊林建在選擇專(zhuān)業(yè)時(shí)了解到學(xué)院前身是老糧校，糧儲(chǔ)專(zhuān)業(yè)也是學(xué)院優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)之一，便毅然選擇。

因?yàn)橐咔榈脑?，原定于一年的備賽時(shí)長(zhǎng)無(wú)限拉長(zhǎng)，每日高強(qiáng)度的訓(xùn)練雖很苦很難，但也很充實(shí)，使得楊林建的綜合實(shí)力得到了極大的提升。賽場(chǎng)上，由于奧氏氣體分析儀中二氧化碳濃度與平時(shí)訓(xùn)練的比例不一致，在檢測(cè)氧氣時(shí)就需要選手具有強(qiáng)大的內(nèi)心和對(duì)奧氏氣體分析儀熟練地控制才能正確的完成檢測(cè)。由于平時(shí)訓(xùn)練到位，楊林建有驚無(wú)險(xiǎn)完成這個(gè)賽項(xiàng)，又快又好的操作速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他選手。

作為糧儲(chǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)長(zhǎng)和國(guó)賽一等獎(jiǎng)的得主，楊林建寄語(yǔ)學(xué)弟學(xué)妹一定要好好學(xué)習(xí)，除了課本知識(shí)，更要堅(jiān)持自學(xué)來(lái)拓展知識(shí)面，以及要多參加專(zhuān)業(yè)比賽在實(shí)踐中鍛煉自己的能力。

未來(lái)，楊林建將在畢業(yè)后先選擇直接工作，真正進(jìn)入糧儲(chǔ)行業(yè)中鍛煉自己，他希望自己將來(lái)能以職工的身份繼續(xù)參加全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽。

吳潤(rùn)佳：夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)取決于有多渴望

談及為什么選擇食品檢驗(yàn)檢測(cè)專(zhuān)業(yè)，吳潤(rùn)佳表示，小時(shí)候在電視上看到糧食工作者對(duì)糧食進(jìn)行各種檢驗(yàn)工作，好奇心驅(qū)使他想更多地了解這個(gè)行業(yè)，為此才選擇了就讀相關(guān)專(zhuān)業(yè)。

吳潤(rùn)佳在本屆競(jìng)賽憑借扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能和出色的臨場(chǎng)表現(xiàn)，獲農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)高職學(xué)生組一等獎(jiǎng)。滴水石穿非一日之功，吳潤(rùn)佳取得優(yōu)異成績(jī)的背后，離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大支持和鼓勵(lì)、指導(dǎo)教師不辭辛苦地傳授和陪伴、以及他自己日以繼夜的堅(jiān)持與努力。

（吳潤(rùn)佳（中）領(lǐng)獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)）

回憶起備賽過(guò)程，他表示最難熬的階段的是極為短暫的假期以及殘酷的淘汰制，看著并肩作戰(zhàn)的隊(duì)友一批一批地離開(kāi)，心中百感交集，對(duì)金獎(jiǎng)也愈加渴望，為之更加刻苦努力備賽，背負(fù)團(tuán)隊(duì)的期望繼續(xù)前行，直至奪冠。

平日苦研修，賽場(chǎng)見(jiàn)真章。所有的優(yōu)秀或成功，都是靠堅(jiān)持不懈的努力和練習(xí)所鍛造的。在稻谷脂肪酸值的測(cè)定賽項(xiàng)中，由于換水補(bǔ)時(shí)稍微影響了比賽節(jié)奏，但好在平時(shí)訓(xùn)練時(shí)模擬了各種突發(fā)情況，他及時(shí)調(diào)整了心態(tài)和節(jié)奏，化險(xiǎn)為夷，讓比賽順利進(jìn)行。

（吳潤(rùn)佳備賽訓(xùn)練）

吳潤(rùn)佳表示：“從備賽到比賽結(jié)束的這段日子，讓我收獲很多，長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練，不僅磨練了自己的意志力，更重要的是提升了自己的操作技能和豐富了自己的知識(shí)儲(chǔ)備，為將來(lái)工作奠定了基礎(chǔ)?！?/p>

明年畢業(yè)后，吳潤(rùn)佳將選擇升學(xué)繼續(xù)深造，在精進(jìn)技能的路上潛心求索，直至真正成為一名“糧”工巧匠。

韋春劍：不負(fù)堅(jiān)持 苦盡甘來(lái)

“等到了3點(diǎn)半還沒(méi)接到電話(huà)，以為沒(méi)有結(jié)果了?！钡却倪^(guò)程總是漫長(zhǎng)的，沒(méi)有按照原定計(jì)劃接到比賽結(jié)果通知，韋春劍以為這屆比賽自己要鎩羽而歸。

日出，回家的計(jì)劃因喜訊的到來(lái)而“擱置”。在得知自己榮獲（糧油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員職業(yè)高職學(xué)生組二等獎(jiǎng)后，他懵了一會(huì)，后又長(zhǎng)舒一口氣：“只能說(shuō)是苦盡甘來(lái)，這么久的付出，終于得到了回報(bào)?！?/p>

（韋春劍（左三）領(lǐng)獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)）

為了參加國(guó)賽，韋春劍準(zhǔn)備了兩年多的時(shí)間，這期間每日重復(fù)著相同的動(dòng)作：學(xué)習(xí)和練習(xí)。忙碌和壓力給身心帶來(lái)了極大的考驗(yàn)，讓他多次想過(guò)放棄。但總有一股“不甘心”的勁驅(qū)使他多堅(jiān)持一點(diǎn)。

在高考后選擇專(zhuān)業(yè)時(shí)，韋春劍父母希望他將來(lái)能從事與糧食行業(yè)有關(guān)的工作，于是他便來(lái)到了廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。初次接觸糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專(zhuān)業(yè)，只覺(jué)得保管糧食有什么難的，真正深入學(xué)習(xí)后，發(fā)現(xiàn)需要學(xué)習(xí)多方面的知識(shí)，涵蓋電工、微生物等等學(xué)科知識(shí)。

（韋春劍備賽訓(xùn)練）

備賽雖苦，但也收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。不僅有親朋好友陪伴與鼓勵(lì)，也結(jié)識(shí)了一起參加比賽的職工組的同鄉(xiāng)前輩，經(jīng)常在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上為他答疑解惑。

通過(guò)這次國(guó)賽，韋春劍慢慢地對(duì)工匠精神有了更深刻的領(lǐng)悟，也將精益求精、堅(jiān)持不懈的態(tài)度融入自己今后的每一次工作中。

吳鈺：喜歡的事更容易堅(jiān)持

在得知自己獲農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)高職學(xué)生組二等獎(jiǎng)時(shí)，震驚與意料之外回蕩在吳鈺心間。由于認(rèn)為自己的比賽成績(jī)比平時(shí)訓(xùn)練的成績(jī)差了百分之二十左右，便覺(jué)得自己已與奪獎(jiǎng)無(wú)緣。

吳鈺的堅(jiān)持和努力沒(méi)有被辜負(fù)，她的每一步都走地扎實(shí)無(wú)比。正是日復(fù)一日的刻苦訓(xùn)練，不厭其煩的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)本領(lǐng)，苦心磨煉基本功，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，即使賽場(chǎng)發(fā)揮不如平時(shí)也能夠做到厚積薄發(fā)。

（吳鈺（左三）領(lǐng)獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)）

吳鈺選擇食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)全憑熱愛(ài)，由于自身對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的喜愛(ài)以及來(lái)自家人的言傳身教，促使她就讀這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

因?yàn)闊釔?ài)，重復(fù)千遍也不累。問(wèn)及訓(xùn)練時(shí)什么階段最疲憊，吳鈺表示：“現(xiàn)在回想起來(lái)沒(méi)覺(jué)得什么時(shí)候最累了?！狈Q(chēng)量、提取、過(guò)濾、移液、滴定……在備賽的兩年時(shí)間里，吳鈺無(wú)數(shù)遍地練習(xí)，速度越來(lái)越快，操作技能水平越來(lái)越高。每日14個(gè)小時(shí)左右的訓(xùn)練，她也甘之如飴。

（吳鈺備賽訓(xùn)練）

參加這次國(guó)賽，將會(huì)是吳鈺人生路上最珍貴的回憶和經(jīng)歷之一，不僅僅是一枚獎(jiǎng)牌，更重要的是在這之中她找到了為之努力的目標(biāo)，磨煉了自己的心性。

談及未來(lái)的規(guī)劃，吳鈺表示希望先就業(yè)再進(jìn)行學(xué)歷的提升。未來(lái)她將繼續(xù)保持這份學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力，尋找新的挑戰(zhàn)，不斷提升自己的技能水平。