南北匠心對話，共促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。黑龍江—廣東勞模工匠技能交流活動近日在哈爾濱圓滿落幕。本次活動作為廣州市勞模工匠技能交流品牌首次北上走進(jìn)哈爾濱，在黑龍江省總工會和廣州市總工會的精心組織下，成功搭建了一座連接龍粵兩地、深化產(chǎn)業(yè)協(xié)作、共育高技能人才的堅(jiān)實(shí)橋梁。
走進(jìn)大國工匠張金柱的創(chuàng)新工作室學(xué)習(xí)交流
本次活動匯聚了來自廣州工業(yè)制造、能源電力、港口交通、信息通信、教育醫(yī)療、餐飲食品等多個行業(yè)的50名勞模工匠代表，他們與黑龍江的勞模工匠代表通過一系列深度、務(wù)實(shí)的交流，開啟了一場為期一周的“取經(jīng)”與“播種”之旅。
參觀企業(yè)
代表團(tuán)先后走進(jìn)哈電集團(tuán)哈爾濱電機(jī)廠有限責(zé)任公司、飛鶴乳業(yè)、北大荒集團(tuán)等單位及企業(yè)，了解哈爾濱在老工業(yè)基地振興、大國重器制造、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及食品工業(yè)等領(lǐng)域積淀的深厚技藝與創(chuàng)新成果?；顒又?，通過座談研討，龍粵兩地勞模工匠面對面分享絕活絕技，進(jìn)行智慧碰撞，讓黑土地的扎實(shí)厚重與珠江之濱的靈動創(chuàng)新深度融合，共同為制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)工匠的智慧與力量。
走進(jìn)北大荒食品集團(tuán)電商基地
在北大荒食品集團(tuán)電商基地，廣東勞模工匠看到，直播間里“龍江特產(chǎn)”正通過屏幕走向全國。廣州市雍苑餐飲服務(wù)有限公司集團(tuán)出品總監(jiān)梁醒紅看得尤為仔細(xì)，他不僅關(guān)注主播的話術(shù)，更聚焦產(chǎn)品本身?！氨贝蠡牡牡净ㄏ?號、中科發(fā)5號這類優(yōu)質(zhì)大米，以及你們的有機(jī)花生油、高端調(diào)和油，正是我們一直在尋找的。”梁醒紅在隨后的交流中直言不諱，“優(yōu)質(zhì)、有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因，這完全契合我們對高端食材的需求。好米是好飯的靈魂，是提升餐廳整體品質(zhì)的關(guān)鍵一環(huán)?！碑?dāng)?shù)弥贝蠡脑趶V州已設(shè)有加工廠，具備穩(wěn)定的華南供應(yīng)鏈時，他的眼神亮了起來，“雙方合作的可能性極大?！彼?dāng)即表示，“產(chǎn)品質(zhì)量過硬，又有本地化供應(yīng)優(yōu)勢，我們后續(xù)一定要深入對接，力爭把這些好米好油引入我們在廣東的餐廳，讓廣州的食客也能體驗(yàn)到這份來自黑土地的優(yōu)異品質(zhì)?！?br/>
資源對接交流會現(xiàn)場
廣州市總工會經(jīng)濟(jì)工作與勞動保護(hù)部副部長吳忠表示，組織此次北上交流，正是看中了哈爾濱深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、精湛的技能傳承和濃郁的創(chuàng)新氛圍。他希望通過這一平臺，讓兩地勞模工匠在實(shí)打?qū)嵉那写柚?，將彼此的“硬功夫”“真本領(lǐng)”化為己用，在對標(biāo)中尋找差距，在借鑒中尋求突破，最終實(shí)現(xiàn)自我超越與共同進(jìn)步。
記者 王彥